Les fêtes de fin d’année sont propices à la production de déchets : suremballages alimentaires, papiers cadeaux, décorations… Ainsi, le poids de nos poubelles augmente de 20% durant cette période surtout avec les emballages alimentaires et les b…
Une bonne tranche de pain croustillante à la mie alvéolée est un vrai délice pour nos papilles. Mais ce n’est pas toujours facile à obtenir lorsque l’on fait son pain maison….
Grâce à la technique du pain sans pétrissage avec une cuisson au four…
Comment se faire plaisir sans rien gaspiller lorsque l’on cuisine?
Utiliser l’okara* d’amandes ou de noisettes pour réaliser de délicieux sablés au chocolat en mode zéro déchet-zéro gaspillage pour le goûter des enfants ou le thé-time des plu…
Avec deux ingrédients de nos placards il est possible de décorer le sapin, la table ou les cadeaux pour Noël en mode zéro déchet.
Alors, fleur de maïs, bicarbonate de soude et eau, vous permettront de faire de la pâte auto-durcissante maison sans…
Chaque seconde en France 320 baguettes de pain sont produites et consommées, soit 10 milliards par an.
En France, le gaspillage de pain représente 4.5kg/an/habitant.
Il faut 1000 litres d’eau pour produire un kilo de farine (arrosage du bl…
Le gaspillage alimentaire est l’affaire de tous : de la production du produit à sa consommation en passant par sa transformation et le transport.
Une étude de l’ADEME de 2016 explique que 18% de la production alimentaire destinée à la consom…
des noix de cajou,
de l’eau,
un blender,
quelques minutes,
et voilà un délicieux lait de noix de cajou fait maison !
[caption id="attachment_2403" align="aligncenter" width="300"] cliquer sur l’image pour télécharger la recette
Prix …
des noisettes,
de l’eau,
un blender,
quelques minutes,
et voilà un délicieux lait de noisettes fait maison !
cliquer sur l’image pour télécharger la recette
Prix 1.8€ à…
des amandes,
de l’eau
un blender,
quelques minutes,
et voilà un délicieux lait d’amandes maison !
cliquer sur l’image pour télécharger la recette
Prix : 1.70€ à 1.90€ le l…
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